Muffins " loulou "

Muffins " loulou " 

RECETTE POUR 12 MUFFINS " LOULOU " 

* 4 oeufs

* 2 sachets de levure 

* 2 sachets de sucre vanillé 

* 100 gr d'huile 

* 100 gr de sucre 

* 250 gr de farine 

* 50 gr de chocolat en poudre ( je mets le nesquick du matin )

* 2 cuillères à soupe de vanille liquide

* 3  cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 

pour les mesures j'utilise les  cuillères de tupperware 

Préparation :

Préchauffez votre four T. 180° 

Dans un saladier battre les 4 oeufs 

Ajoutez levure et battre 

Ajoutez sucre vanillé et battre

Ajoutez l'huile et battre

Ajoutez sucre et battre

Ajoutez farine petit à petit  et battre

Ajoutez chocolat en poudre et battre

Ajoutez vanille liquide et battre

Ajoutez crème fraîche et battre

Beurrez le plat à muffins , ajoutez la préparation et enfournez environ 15mn , avec la pointe du couteau vérifiez la cuisson , plantez le si il ressort propre c'est bon !!!!

PS: Vous pouvez mettre du nutella au cœur du muffin , pour cela mettre un peu de préparation au fond du moule ajoutez 1 petite cuillère de nutella et recouvrez de la préparation ! c'est encore meilleur  :) 

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