Articles populaires – Clo S. Passion Cuisine

21 mars 2016

GROSSE PATATE FARCIE

GROSSE PATATE FARCIE I ngrédients: - 5 grosses pommes de terre - 1 barquette d'allumettes de jambon - 1 barquette d'allumettes de lardons - 1 pot de crème fraîche épaisse - 1 brique de crème fraîche liquide - cruyère rapé * options : oignons , champignons...

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Tags: jambon, pomme de terre, lardon, chèvre, crème fraîche, gruyère, patate

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9 décembre 2015

CROQUE MADAME revisité

Recette pour 6 personnes : * 6 Tranches de pains de mie * 3 Tranches de jambon dior * Crème fraîche épaisse * 6 oeufs * Sel et Poivre (perso j'ai pris du sel de camargue aux thym) Beurrez un plat pour 6 muffins mettre le pain de mie aplati avec le rouleau...

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Tags: jambon, oeuf, croque, madame, pain de mie, épinard

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6 décembre 2015

Pâtes Coudes rayés

A midi pâtes " coudes rayés " , oignons , tomates du jardin , saucisses de Montbéliard et blanc de poulet ! et hop il y aura plus qu'à réchauffer !!! :) Comme sur Facebook , devenez mon ami(e) , suivez-moi , 1 click sur l'enveloppe ci-dessous et n'oubliez...

Posté par Chez Clo à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, coudes, oignons, poulet, pâtes, saucisses

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22 mars 2016

* Cookies *

* Cookies * INGREDIENTS : - 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf - 200 gr de farine - 125 gr de beurre fondu - 175 gr de pépite de chocolat ou chocolat concassé - 100 gr de sucre fin - 1 pincée de sel - 1 c. à café de levure chimique Préchauffez le four à 200°...

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Tags: oeuf, dessert, goûter, chocolat, cookies, farine

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17 novembre 2016

Galette d'Halloween

Galette d'Halloween Bonjour , j'ai testé la Galette d'Halloween recette de Laurent Mariotte ( Petits Plats en Équilibre ) vu sur TF1 , perso j'aime bien ça change facile , rapide et bonne , voilà la recette ci dessous. ***********************************...

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Tags: gâteau, recette, dessert, courgette, citrouille

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26 février 2016

Veau aux légumes

Veau aux légumes Ingrédients : * Veau pour blanquette coupés en morceaux * carottes pelées et coupées en rondelles * oignons coupés en lamelles * 2 céleri en branches lavés et coupés en plusieurs morceaux * pommes de terres pelées coupées en 4 * champignons...

Posté par Chez Clo à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, carottes, champignons, céleri, olive, veau

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22 septembre 2016

Courgette vapeur sauce neige

Ce soir ma maman m'a fait découvrir une recette et je suis obligée de vous la partager tellement c'est simple , léger et délicieux. J'ai décidée de lui donner le nom de " courgette vapeur sauce neige " Ingrédients: * 3 courgettes * 2 oeufs Coupez les...

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Tags: oeuf, courgette, apéro, entrée, mayonnaise

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30 janvier 2017

BRIOCHE BUTCHY SANS BEURRE

Recette Brioche Butchy SANS BEURRE Cette recette est bien moelleuse , aérée et délicieuse , j'ai cherchée et testée longtemps une recette bonne et surtout sans beurre car avec les matières déjà grasses que mes enfants tartinés dessus je trouvais déjà...

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Tags: sucré, goûter, brioche, butchy, sans beurre

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26 mars 2016

Muffins salés

Muffins salés Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 10 cl de lait >>> 7 c. à soupe 8 cl d'huile d'olive >>> 5 c. à soupe 4 tranches de jambon blanc ou lardon ou allumettes de jambon aux choix 100 g de gruyère râpé plus si vous...

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Tags: jambon, olive, apéritif, muffins, salés

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18 avril 2016

Cheeseburger au lieu du pain galette de purée

Cheeseburger au lieu du pain galette de purée pour 4 personnes: * 1 sachet de purée mousseline * 4 steaks hachés surgelés charal * 500ml de lait * 4 tranches de fromage pour burger* 1/2 sachet de levure* 2 œufs* 4 cuillerées à café de ketchup* 2 cuillerées...

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Tags: pomme de terre, purée, fromage, hamburger, steak

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5 octobre 2016

BOUCHÉE A LA REINE AU LAPIN OLIVES

Recette des bouchées à la reine " lapin aux olives " de ma mamounette Ingrédients: - bouchée à la reine - lapin- oignons- olives - champignons- un bouquet garni - vin blanc - farine , sel , poivre - sauce tomate en pulpe ou concentré (Pomme de terre si...

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Tags: LAPIN, bouchée à la reine, olives, vol au vent

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22 septembre 2016

Côtes de Blettes en sauce blanche

Côtes de Blettes en sauce blanche , voilà la recette de ma mamé chérie . Ingrédients : - 2 bottes de blettes - ventrèche - d'huile d'olive - farine - 1 oeuf - un bouquet de persil - gousse d'ail - sel et poivre Triez les blettes en séparant le vert des...

Posté par Chez Clo à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, BLETTE, blettes, légume

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13 novembre 2016

Épinards à la crème

Épinards à la crème ******************** Ingrédients / pour 4 personnes * 3 kg d'épinards * 200 g de crème fraîche épaisse * sel, poivre * pincée de noix de muscade (facultatif) ******************** Laver bien les épinards et enlever les queues si trop...

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Tags: crème fraîche, crème, légumes, épinards

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3 avril 2015

Pâte à crêpes simple

Pâte à crêpes simple Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 20 crêpes) : - 5 oeufs - 500 g de farine - 1 litre de lait demi-écrémé - 3 cuillères à soupe d'huile - 1/2 verre de bière Préparation de la recette :...

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Tags: crêpe, dessert, goûter, pâte, sucre

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3 avril 2015

Gâteau aux noisettes , le creusois

Gâteau aux noisettes , le creusois Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 5 blancs d'oeufs - 250 g de sucre en poudre - 120 g de farine - 120 g de beurre fondu et refroidi - 150 g de noisettes...

Posté par Chez Clo à 03:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creusois, gâteau, noisettes, recette, sucré

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6 décembre 2015

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 paquet de pâtes à lasagnes - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 1 branche de céleri - 1 carotte - 600 g viande de boeuf haché - 800...

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Tags: salé, béchamel, lasagne, bolognaise, plat

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5 avril 2016

TIRAMISU NUTELLA

Tiramisu au nutella Ingrédients (pour 6 à 8 verrines ) : - 250 g de mascarpone - 3 grosses c. à soupe de nutella - biscuits à la cuillère ou boudoir - 20 g de sucre attention selon goût car le nutella sucre déjà - 4 oeufs - 1 tasse de café - 2 cuillères...

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Tags: dessert, mascarpone, nutella, boufoir, tiramisu

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9 décembre 2015

TOURTE TARTIFLETTE

TOURTE TARTIFLETTE Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées * 12 pommes de terre 'Rose de France' * 1 barquette de lardons allumettes fumées * 3 c.à soupe de crème fraîche épaisse * 4 tranches de jambon de montagne fines * 1 fromage Tartiflette ou reblochon...

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Tags: pomme de terre, tartiflette, tourte, lardon, reblochon

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10 mai 2016

BARQUETTES AU NUTELLA

Barquettes au Nutella Alors voilà , je vous avez déjà donné une recette des barquettes façon Lu au nutella et j'avoue avoir trouvé une recette bien meilleure dans un livret offert avec les moules pour barquettes. Je vous donne la recette ci dessous ....

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Tags: dessert, goûter, nutella, barquette

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29 mars 2016

CAMEMBERT Panés

CAMEMBERT Panés Il vous faut : Coupez des tranches de camembert assez épaisses et recoupez les en deux dans la longueur , trempez les dans la farine , oeuf (battu et assaisonné) puis dans la chapelure et renouvelez 2 fois pour bien panés et éviter au...

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Tags: fromage, apéro, camembert, chapelure, entrée

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18 avril 2016

Barquette façon " Petit Lu " Nutella et coulis de framboises

Barquette façon " Petit Lu " Nutella ou coulis de framboises Ingrédients: * 4 oeufs * 100 gr de sucre * 100 gr de farine * Sucre glace , Nutella , coulis de framboises ou autres pour la garniture Préparation : Dans un saladier mettre les 4 jaunes d'oeufs...

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Tags: dessert, goûter, framboise, barquette nutella, biscuit

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19 juin 2016

Nems et sauce

NEMS et sa sauce (pour la sauce recette plus bas) Ingrédients pour 80 nems environ : - 6 carottes - 3 oignons - 500 gr de porc haché (ou 1kg de >> crevettes+surimi ou 500 gr de poulet) - 1 poignée de champignons noirs séchés - 2 grosses poignées de vermicelles...

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Tags: Galette, sauce, nems

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19 décembre 2016

Chouquette maison

Après midi c'est " Chouquettes " maison Ingrédients: 250 ml d' eau 100 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel 150 g de farine 3 oeufs (ou 4) 60 g de sucre en grain ********************************************************* Préchauffer le four à 210°C....

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Tags: goûter, chouquette, pâte à choux

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27 septembre 2016

Madeleine " Pierrette "

" Madeleine Pierrette " ****************************** " Madeleine Pierrette " ****************************** Ingrédients: * 500 gr de farine * 300 gr de sucre * 4 œufs * 1/4 de lait * 1 verre d'huile * 1 sachet de sucre vanillé * 1 sachet de levure chimique...

Posté par Chez Clo à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, madeleine

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9 décembre 2015

MOUSSE AU CHOCOLAT rapide

MOUSSE AU CHOCOLAT rapide et délicieuse !!! Ce soir , j'ai essayé une recette de " mousse au chocolat " et bien elle est trop bonne à l'unanimité !!! RECETTE Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de chocolat noir ( un bon chocolat c'est mieux) - 6...

Posté par Chez Clo à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, dessert, mousse, chocolat

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