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INGREDIENTS :

- 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf

- 200 gr de farine

- 125 gr de beurre fondu

- 175 gr de pépite de chocolat ou chocolat concassé

- 100 gr de sucre fin

- 1 pincée de sel

- 1 c. à café de levure chimique

Préchauffez le four à 200°

Dans un saladier mettre les oeufs , le sucre et bien battre au fouet , ajoutez beurre fondu et battre au fouet puis doucement ajoutez farine et battre fortement pour éviter les grumeaux , ajoutez levure et sel et battre au fouet et finir avec les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.

Faire des petits tas sur une plaque (avec du papier cuisson) et cuire 15 à 20 mn TH. 7/8 soit 200° à surveillé la cuisson (rapide) , laissez refroidir , peu se conserver quelques jours dans un tupperware .

Bon appêtit !!!!

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