Cheeseburger au lieu du pain galette de purée

Cheeseburger au lieu du pain galette de purée 

   

pour 4 personnes:

* 1 sachet de purée mousseline 
* 4 steaks hachés surgelés charal
* 500ml de lait
* 4 tranches de fromage pour burger
* 1/2 sachet de levure
* 2 œufs
* 4 cuillerées à café de ketchup
* 2 cuillerées à soupe d'huile
* quelques feuilles de mâche

1) dans un saladier mélangez le lait , le sachet de purée , la levure et les oeufs puis salez , laissez reposer 5mn.

2) dans une poêle huilée faites cuire 8 pancakes de purée de la taille du steak (2mn par côté puis les aplatir légèrement à l'aide d'une cuillère humidifiée.

3) à la poêle, faites cuire les steaks hachés 4mn de chaque côté avec 1 cuillère à café d'huile , salez et poivrez .

4) Montez les burger ; déposez un pancake , étalez une cuillère de ketchup , un steak haché , une tranche de fromage , la mâche et à nouveau un pancake .

Voilà c'est prêt !!! 10 secondes au micro onde si vous le souhaitez pour ramollir le fromage . Bon appêtit !!! servez chaud !

 Pour me suivre sur Facebook  cliquez sur l'image Facebook ci dessous et aimer ma page

 Pour suivre mon blog  1 click sur l'enveloppe rose  ci-dessous c'est gratuit et sans engagement  , suivez les instructions juste envoyez votre mail pour recevoir des nouvelles du blog  et n'oubliez pas de confirmer votre inscription dans le mail que vous recevrez , merci :)

 

 Si les recettes vous plaîsent (ou pas) vous pouvez commenté chaque recette et voté pour cela sous chaque recette à la fin cliquez sur les étoiles comme  ci dessous  , donnez votre note de  1 à 5 étoiles , merci , bonne visite et bonne journée à tous  :)