Barquette façon " Petit Lu " Nutella et coulis de framboises

Barquette façon " Petit Lu " Nutella ou coulis de framboises

        

 Ingrédients:

* 4 oeufs 
* 100 gr de sucre
* 100 gr de farine 
* Sucre glace , Nutella , coulis de framboises ou autres pour la garniture 

Préparation :

Dans un saladier mettre les 4 jaunes d'oeufs , et montez les 4 blancs en neige .
Dans les jaunes mettre le sucre et mélangez . 
 Incorporez les blancs montées avec les jaunes à la spatule , puis ajoutez la farine petit à petit et mélangez à la spatule.

Mettre la préparation dans les moules et enfournez à 180° pendant 10 mn .

Une fois sortie du four foncer les moules ( foncer >> aplatir le centre du biscuit , là moi j'ai pris le fond d un petit pied de verre à digestif ) Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Une fois refroidir  saupoudrez de sucre glace le biscuit puis garnissez avec du nutella ou autre le centre . Bon appétit ! :)

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Comments

[Chez Clo]

Merci :) et surtout rapide pour le goûter des petits loups :)

[Chris]

Divines !

[elodiesucree]

Oh la la ! !! Quelle gourmandise je t'en piquerai bien quelques unes😊